pátek 10. dubna 2015

Jídlo jako životní styl II.: Karbanátky se sušenými rajčaty

Nejlepší z nejlepších!
Miluji mleté maso a miluji sušená rajčata. A když se tyto dvě věcí zkombinují, to si teprve chrochtám! Recept mě neskutečně nadchl a okamžitě se stal jedním z mých nejoblíbenějších. Ke karbanátkům jsem si připravila bramborovo - brokolicovou kaši a mé chuťové buňky jen tleskaly. Recept je v knize zařazen v kategorii Na směny.

Budete potřebovat (porce pro 3 osoby)

500 g libového hovězího mletého masa
150 g sušených rajčat
4 mladé cibulky
sůl, pepř
oregano
(já navíc použila bazalku a česnek)

Mleté maso smícháme s nasekanými rajčaty, cibulkou a prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a promícháme. Z této hmoty tvoříme malé placičky, které pečeme na pečícím papíře v troubě nebo opékáme na pánvi s nepřilnavým povrchem.

Foto z knihy



Můj výtvor




Tady není o čem diskutovat, recept hodnotím pěti smajlíky z pěti!
:-) :-) :-) :-) :-)

Mějte se krásně a užívejte sluníčka,

6 komentářů:

  1. S bramborovo-brokolicovou kaší jsem se ještě nesetkala, ale vypadá vážně skvěle! ...a karbanátky se sušenými rajčaty samozřejmě také! :)
    A little time with Zettie

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji :-) Jestli máš ráda brokolici tak ti kaše bude určitě chutnat, pouze rozmačkáš uvařené brambory s uvařenou brokolicí a přidáš trošku mléka a sůl a je to! A ke karbošům se hodí dokonale :)

      Vymazat
  2. No, tak to ovšem vypadá skvěle!! To musím někdy zkusit!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji! :-) Pak dej vědět, jestli chutnalo. :-)

      Vymazat
  3. Vypadá to skvěle, určitě vyzkouším ! :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, určitě zkus, mě to chutnalo moc! :-)

      Vymazat