Nestíhám, ale svačím a co je u mě nového

Přišel podzim...

A s ním nový semestr...

A s ním i stovky nových nečekaných povinností...

A s nimi asi o tisíc procent méně volného času...

A to je taky důvod toho, proč se tady dlouho neobjevil žádný článek (ale jak jste si mohli všimnout už v nadpisu, na takovou věc jako je jídlo jsem si našla čas vždy, to zas jo!). 

Podtrženo - sečteno, tento krátký úvod vás měl obeznámit s tím, že má neaktivita na blogu má co dělat hlavně se začátkem nového akademického roku a se záplavou úkolů a povinností, které se sesypaly na mou hlavu hned po prvních hodinách a já, která jsem byla zvyklá po většinu semestru nic nedělat a až zkouškovém pořádně zabrat, se najednou těžko rozkoukávám v situaci, kde se po mně chce práce z hodiny na hodinu! Jaká drzost!

V bříšku jako v pokojíčku: září

Říjen je tady a pro ty, kteří stejně jako já rádi nakukují do talířků a mističek plných jídla jsem připravila další díl rubriky V bříšku jako v pokojíčku (zabít za ten název). Tentokrát za měsíc září.

Ovesná kaše s mraženými borůvkami a lžičkou burákového másla. Borůvky patří k jednomu z mých nejoblíbenějších druhů ovoce. 

Novinky v kuchyni č.6

Nevím jak vy, ale sama si na podobných blozích moc ráda prohlížím fotky různých dobrot a potravin a nechávám se jimi inspirovat, abych se pak mohla opičit a koupit si to všechno jídlo taky!
I vy se dnes můžete inspirovat u mě, tentokrát již po šesté.

Jdeme na to! :-)

OVESNÉ VLOČKY S BRUSINKAMI EMCO
Jemné vločky mám ze všeho nejraději, protože je z nich ta nejlepší a nejkrémovější ovesná kaše! Většinou si kupuji ty z Lidlu, ale podobné prodává i značka Emco. Cenově jsou na tom lépe ty lidlacké, proto u mě většinou vedou. Emco však přišlo s vločkami ochucenými - buď  s oříšky a karamelem nebo s brusinkami. Zkoušela jsem oboje a za oboje palec hore! Na kaši mi však přijdou škoda, a tak je většinou přidávám do jogurtu či tvarohu. Chutnají vám tyto vločky?

Ice Ice cream, baby!

Léto nám pomalu končí a období osvěžujících ledových tříští a lahodných zmrzlin za chvíli nahradí čas sladkých jablečných štrúdlů a horkého voňavého svařáku.

Šťavnaté letní ovoce obchodníci brzy v regálech vymění za čokoládové figurky Mikulášů, čertů a andělů  a než se nadějeme, z výloh nás ozáří stříbrní sobi a baculatí Santové.

A protože někoho může mrzet, že léto nám pomalu doznívá, pojďme se ještě na chvíli vrátit k tomu, co dělá léto létem - ke ZMRZLINĚ!

Naražené zápěstí aneb konec výzvy s NTC

O aplikaci Nike Training Club a o tom, proč s ní ráda cvičím, jsem vám psala už tady. A protože mě aplikace opravdu moc bavila, vytvořila jsem si na začátku prázdnin takovou menší soukromou cvičící výzvu - odcvičit do konce září všechny workouty z kategorií Get Lean, Get Strong a Get Toned. Cílem této výzvy nebylo nějaké hubnutí, rýsování či vypracování vsexytričkupostavičkyhamaham (no, i když...), ale především se překonat a po počátečním boji s workouty z kategorie Beginner zvládat i workouty obtížnější a procvičit se až k workoutům z kategorie Advanced.

No, nápad to byl dobrý...
A možná bych to i zvládla, protože jsem se i přes ta šílená prázdninová vedra překonávala, den co den navlékala cvičební úbor a i když kolikrát ani nebyla nálada, zacvičit jsem si prostě šla.
A i do té kategorie Advanced jsem se dostala! (Ale nenávidím ji, mimochodem :-D).
Jenže... To bych ani nebyla já, kdyby se něco nepodělalo.
A protože moje druhé jméno je Pakus nešikulus, "tragédie" na sebe nenechala dlouho čekat. Ošklivě jsem totiž tento víkend zakopla a narazila si zápěstí takovým způsobem, že mi dělá problémy zapnout si bundu, natož zvednou činku či nedejbože udělat klik.

A tak musím svoji výzvu předčasně ukončit a pokračovat ve cvičení až to zkrátka bude možné. Zatím budu alespoň chodit na procházky (běh po mně nechtějte), protože i to je činnost, která mě moc baví a ono nakonec nebude na škodu si od toho posilování trošičku odpočinout. :-)

A jak to jinak všechno kromě tohoto fenomenálního zakončení dopadlo?

Rozhodně se mi zlepšila fyzička.
Místo svých 2,5 kg činek jsem začala používat ty 5 kg (Říkejte mi Arnolde!).
Naučila jsem se spoustu nových cviků.
Cítím se silnější.

A pak je tady odpověď na to, na co všichni netrpělivě čekáte! Zhubla jsem? Jsou změny vidět na mé postavě? Narostly mi svaly jako Pepkovi po špenátu a mám na břiše malou želvičku?
Odpověď zní...
Nevím!
A to pouze z toho důvodu, že se to snažím neřešit a nesledovat. Cvičí se přece pro radost a pro dobrý pocit! A teď tu o Karkulce. No, ale přiznejme si, kdo to dneska dělá? Jenže s rádoby fitnesskama a fitnessákama se dnes roztrhl pytel, všichni se honí za dokonalou vyrýsovanou postavou, snaží se jíst ultrasupermega clean a hromady času tráví v posilovně - často na úkor svého osobního a sociálního života. Nemám nic proti těm, kteří se připravují na nějaké ty fitness soutěže, naopak, beru to jako druh sportu a velice ty, kteří to zvládají obdivuji, ale když už i nějaká patnáctiletá Máňa z Dolní Lhoty drží sacharidové vlny a místo na narozeninovou oslavu přátel jde raději do posilovny, jen aby si mohla svoji nahatou fotku co nejdříve pověsit někam na fejsíček, to už mě s prominutím s*re.
A protože já taková nechci být a nebudu a protože se snažím všechnu tu mánii s názvem zdravý životní styl brát s rezervou, neměřím se, nevážím se a snažím se neřešit každý shozený či nabraný centimetr. (Říkám snažím, protože všichni máme své dny a i mně nějaký ten červíček v hlavě občas zavrtá, však to znáte). Chci zkrátka naslouchat svému tělu a vypadat tak, abych se cítila dobře. Proto zde neuvidíte žádné foto před a po nebo třeba míry postavy, jak to tak někdy na podobných blozích bývá (co je komu po tom, kolik má kdo cm přes zadek!?).

No a abych se vrátila k mojí letní cvičící výzvě, dalo by se shrnout, že nejenže jsem si zlepšila fyzickou kondici a zase trošku posunula svoje možnosti, ale krásně jsem si vykompenzovala všechny ty zmrzliny, grilované pochoutky, vína a cidery, které podle mě k létu neodmyslitelně patří a bylo by škoda si je nedopřát.

Tak tedy dopadla moje předčasně ukončená výzva s aplikací Nike Training Club a už se těším na to, až se zápěstí zahojí a já se zase do nějakého toho cvičení znovu pustím.
Ráda bych dokončila zbylé workouty z této aplikace a poté bych chtěla vyzkoušet nový program Bodyshred od naší staré dobré Jill, protože na něj slyším jen samou chválu! Máte s ním někdo zkušenosti?

A jak jste o prázdninách cvičili vy? :-)

Recept: Těstoviny s cuketovou omáčkou

V bříšku jako v pokojíčku: srpen

Srpen se až na pár výjimek nesl ve znamení velkých veder. I proto bude dnešní vydání toho, co jsem za poslední měsíc měla na talíři, trošku kratší - protože koho by bavilo v těch hicech pořád stát u plotny a něco vyvářet.
Na druhou stranu mi ale ani to šílené vedro nezabránilo v tom, vařit si ráno horké ovesné kaše, takže i těch tu pár opět uvidíte! :-)

Jdeme na to!

Recept: Ricottové noky s rajčatovým pestem, rukolou a sušenou šunkou

Dnes mám pro vás recept na domácí ricottové nočky, které si každý může ochutit, jak má rád. Někdo k nokům upřednostňuje hutnější smetanové omáčky, já tentokrát vsadila na obyčejnou kombinaci pesta, sušené šunky a rukoly. A udělala jsem dobře!

Nejsou to sice zrovna královny krásy, ale byly to moje první domácí těstoviny a to se počítá! Možná jsem vařila knedlik a vyšel mi nok.

Budete potřebovat (1 porce)

Půl kelímku ricotty

Jeden žloutek

6 - 8 lžic pohankové (nebo jakékoli jiné) mouky

Sůl

Lžíci rajčatového pesta

Hrst rukoly

Pár plátků sušené šunky

Ricottu smícháme se žloutkem, přidáme špetku soli a postupně přisypáváme mouku tak, aby vzniklo tužší těsto, se kterým se bude dobře pracovat. Na pomoučeném vále z těsta rukama vyválíme tenké válečky, které pokrájíme asi na 1,5 cm kousky, které pak ještě rozmáčkneme vidličkou. Noky pak vaříme v osolené vodě asi 2 - 3 minuty, dokud nevyplavou.

Hotové noky na pánvi promícháme s pestem, sušenou šunkou a rukolou a můžeme podávat.

Zkoušeli jste někdy domácí noky? :)

Vltava, déšť, šestnáct stupňů a horká griotka

Takhle nějak by se dalo shrnout našich pár dní na vodě.
To máte tak, když je většinu léta tropické vedro a vy si jenom stěžujete na pedro k vadnutí. A pak jedete na vodu, je zima, prší, máte mokro ve stanu a botách a věci vám nemají kde schnout. Jen co však nasednete na vlak zpátky do Prahy, teploty stoupají a sluníčko zase svítí.
Takový příběh by měl být zařazen do výkladového slovníku pod pojmem ironie či paradox.
Ale co se dá dělat, nestačilo než zatnout zuby (a zapnout pláštěnku) a zahřát se zevnitř, k čemuž horká griotka dokonale posloužila.
Až na tuto malou drobnost se však naše vodácké putování po Vltavě vydařilo a my si užili spoustu srandy a zážitků a voda se líbila všem.
Já jako vedoucí výpravy jedoucí po souši (byly jsme dvě skupiny - jedna početnější vodácká a jedna malá suchozemská, která vodě zrovna neholduje) jsem byla ráda, že nemusím do lodi a byla jsem více než spokojená, že mi krom vykoupání v dešti, nehrozí ještě vykoupání v řece.

Krátký pozdrav, omluva, plány

Ahoj všem!
Toliko ke krátkému pozdravu.
Dnešní článek bude tak trochu o ničem, protože vzhledem k neustávajícím vedrům mám trochu zavařený mozek, což se projevuje na mé nechuti cokoli vymýšlet, ať už se to týká snídaňových kreací, receptů nebo právě námětů na články. Zkrátka jsem líná jako prasátko a neschopná myslet na nic jiného, než je zmrzlina, led, voda a ledový cider.

Novinky v kuchyni č.5

Od posledního podobného článku už uplynulo docela dost vody a mně se za tu dobu zase nahromadilo pár fotek nějakých těch nově vyzkoušených dobrot. A protože nejsem hamoun, nenechám si je jen pro sebe, ale ukážu je i vám!

MANDLOVÉ MÁSLO MERIDIAN
A začnu hned tím nejlepším! Tohoto krasavce jste již mohli obdivovat tady. Moje rodina už pochopila, že nejlepším dárkem je pro mě jídlo, ať už jsou Vánoce, narozeniny či svátek.. A tak jsem místo bonboniéry  dostala k svátku od sestry tohle vynikající máslíčko a od našich velkou dárkovou tašku plnou zdravých dobrot (ty vám ale ukážu až v dalším příštím vydání Novinek v kuchyni, abyste se měli na co těšit a abych je stihla taky všechny otestovat). A testování tohoto mandlového másla dopadlo na jedničku, o čemž svědčí i poloprázdný obsah sklenice od něj a fakt, že s tím "testováním" stále nějak nemůžu přestat!

Recept: Ovesné lívance

V bříšku jako v pokojíčku: červenec

Máme tu konec července a to znamená další shrnutí toho, na čem jsem si během něj pochutnávala.

Dnes žádné zdržovačky - pojďme hned na to!

Jedna z mých oblíbených svačinek - bílý jogurt a mákem a k tomu mandličky a goji.

Jeden den v obrazech: Sestry v akci

Na různých blozích mám velmi ráda takové ty osobnější články, z kterých se dozvím něco bližšího o daném autorovi blogu. Takové, které mi o daném člověku řeknou mnohem více, než jen co měl včera k snídani a co že bude zítra cvičit.
A tak jsem se rozhodla takové články také občas zařadit a nejlépe s náležitou fotodokumentací. Proto bych ráda občas přidala nějaký ten příspěvek, který mým čtenářům trošku přiblíží, kdo vlastně jsem a co ráda dělám. :-)

Dnes to bude o tom, Kterak Kristýnka s Leničkou prožily hezký prázdninový den jak jsme si minulý týden s mojí milou ségruší udělaly takový fajn holčičí den.
Ne, nemám na mysli onen proslulý bjůtydej, jak ho všichni známe z bravíčka - jogurtová maska na obličeji, růžové natáčky ve vlasech, lakování nehtů a drbání chlapů (i když, co se týče toho drbání...).
Tento den se nesl ve znamení nákupů, jídla, nějaké té kultury a alkoholu (protože vitamin B je potřeba neustále doplňovat).
Ano, přesně to pro nás dvě znamená fajn holčičí den (především ta druhá položka začínající na písmenko j).

A jak takový náš den tedy vypadal?

RÁNO - CVIČENÍ A SNÍDANĚ

Cvičení
Abych všechno hezky stihla, naplánovala jsem si vsávat už v 6 ráno. Po několikaminutovém přemlouvání jsem se skutečně z postele vyhrabala a abych hezky plnila plán, po ranní hygieně jsem se hned vrhla na cvičení. Žádná kašička ještě se zalepenýma očima, fňuk!

Na lačno normálně necvičím, tentokrát jsem se však překonala, abych měla tu méně příjemnější část dne za sebou. (Tím nechci říct, že je pro mě cvičení nepříjemné, ale v kontrastu se zbytkem ostatního programu ten den si bohužel 45 minut poskakování po pokoji vysloužilo poslední místo).

Snídaně
Pak ovšem přišla na řadu každodenní porce radosti - ovesná kaše! Tentokrát s rybízem a hořkou čokoládou. Nejlepší kombo!

DOPOLEDNE - NÁKUPY
Sraz jsme měli s Leni v Praze na Hlavním nádraží. Plán byl takový, že se podíváme po obchodech, abych si mohla vybrat něco k svátku. (Já překvápka sice ráda, ale znáte to, když nutně potřebujete "něco na sebe" a nechcete dostat svetr se sobem, vybrat si podle svého pak vůbec není k zaahození...). Nicméně vzhledem k mému vztahu k nakupování, o kterém už jste si něco mohli přečíst tady, jsme to vzali poměrně hopem a prošli jen maličko obchodů.

Vybrala jsem si džínové kraťasy, které jsem už potřebovala jako sůl a růžové romantické tričko (které jsem potřebovala taky :-D). Oboje Terranova na Andělu.

To bychom ale nebyly my, kdybychom se nepodívaly hned vedle do Delmartu. Takových věciček! Od zeleniny, přes pečivo a mléčné výrobky, po různé marmelády, máslíčka, tyčinky a mnohem více. Tak nějak si představuju nebe...
A protože tam měly zrovna akci na marmelády a ořechová másla a protože si moje úžasná sestřička všimla mého zamilovaného pohledu na regál máslíček, nadělila mi k svátku ještě tohoto mandlového kamaráda. Love!

ODPOLEDNE - OBĚD, ZMRZLINA, KINO
Oběd
Po "velice náročných nákupech" jsme potřebovaly doplnit energii. A protože byl zrovna čas oběda, zašly jsme do jedné z našich oblíbených restaurací s poetickým názvem Jiná Krajina.  Kdo tuto restauraci nezná, vřele doporučuji! V Praze má dvě pobočky a v obou jsem byla vždy více než spokojená. Tentokrát jsme navštívily tu v Řeznické ulici a Leni si dala dokonalý steak z tuňáka na letním bramborovém salátku a já jako správný masožravec skvělý hovězí steak se šťouchanými brambůrkami. Love podruhé!

A jelikož na plný pupík je skvělým lékem dobrá káva, další volba byla jasná. Protože ale bylo venku asi 438943 stupňů, šálek horkého presíčka jsme v restauraci oželily a vydaly jsme se do blízkého Sklizena, kde jsme si na Lenči doporučení koupily moc dobrý vychlazený Colt Brew. Není to sice úplně nejlevnější kafíčko, ale při koupi jedné lahve "napůl" už byla ta cena o něco snesitelnější. A byla to mňamka!

Zmrzka
A teď pozor! Devíti z deseti čtenářů se teď nejspíše rozbuší srdce. I mě buší, když si na to vzpomenu! Angelato! Moje první zmrzlina odtamtud. A už chápu, proč se jí říká, nejlepší zmrzlina v Praze. Protože prostě nejlepší je! Love potřetí!

Já měla malinu a cookies, Leni mango a kokos. Mango jednoznačný vítěz! (Ale všechny byly boží!)

Kino
Po odpoledních chuťových orgiích jsem se vydaly do kina na skutečně dospělácký film. A líbilo moc! :-) (Toliko ke v úvodu zmiňované kultuře).

VEČER - ALKOHOL, PŘÍTEL ALKOHOL
Po roztomilých Mimoňích jsme se domluvili ještě s jedním kamarádem, že si půjdeme sednout na zahrádku na klasické české jedno. Nicméně vzhledem ke zmiňovaným 438943 stupňům jsme již po druhém pivu pochopili, že zahrádka, sluníčko a čepovaná 11° nebyla  úplně nejlepší volba a se značnou lehkostí v nohách jsme se raději přesunuli do fajn vinárničky U Ály, kde sice zahrádka byla také, nicméně byla krytá a tím pádem také mnohem chladnější. Zde jsme si dali hitovku Aperol  a něco na zub, abychom se posléze přesunuli zase o kousek dál...

A protože už v pozdějších večerních hodinách bylo příjemněji, den jsme zakončili opět na venkovní zahrádce - tentokrát v Riegrových sadech - povídáním o životě, práci, lidech...no a i na to drbání vlastně nakonec došlo. :-) Sem však už objektiv mého foťáku nedosáhl, a tak přidávám alespoň ilustrační foto:

Také si myslíte, že pivo k létu patří?

Mějte krásný den,
Ký

Moje NTC výzva: třetí a čtvrtý týden

Včera tomu bylo měsíc, co jsem si stanovila mojí malou soukromou NTC výzvu (pro připomenutí - dala jsem si za úkol odcvičit všechny workouty z aplikace Nike Training Club - a to do konce tohoto září).
No, abych byla upřímná, posledních 14 dní to šlo docela z kopce. Nevím, co se stalo, ale oproti ostatním dnům mě tentokrát cvičit s touto aplikací zas až tak nebavilo. Jednotlivé cviky jsem docela šidila, některé cvičební programy se mi zdály vyloženě nekonečné (a přitom jsem si dřív tak pochvalovala, jak mi to s touto aplikací hezky utíká!) a až nehezky často jsem se musela do cvičení nutit. Možná to bylo tím, že workouty oproti minulým týdnům byly 45ti minutové a tím, že jsem musela cvičit téměř denně, abych vše stihla, a tak jsem byla vcelku unavená. (Protože by ale tělo podle mého názoru mělo víc odpočívat, změnila jsem lehce "pravidla" výzvy - o tom níže).
No, nic, na co bych byla úplně pyšná. Doufám ale, že se to v příštích dnech zase trochu zlepší a já najdu ztracenou motivaci a cvičení si budu celkově víc užívat.

Navíc jsem opravdu brzo zjistila, že když odcvičím určitý počet minut, dostanu "za odměnu" další workouty do kategorie Get focused. Což znamená, že všechny workouty v určitém časovém rozmezí odcvičit vlastně nejde, když neustále přibývají :-D. A to už se dostávám k té zmiňované změně. Rozhodla jsem se řadit od tohoto týdne do výzvy pouze workouty z kategorií Get Lean, Get Toned a Get strong a ty z kategorie Get focused zatím vynechat. Sice se tím počet workoutů ve výzvě o něco sníží, ale myslím si, že je to jedině dobře, protože bude víc času na odpočinkové dny. Kromě toho to pro mě má i takový ten psychologický efekt, že nejsem ve stresu, že to dneska nestihnu a aaaa bože, co budu dělat, nevychází mi plán! A ačkoliv jsem tedy zkrouhla celkový počet workoutů, tato výzva pro mě zůstává stále výzvou, protože nejdůležitější je pro mě probojovat se až do kategorie Advanced.

To by bylo na úvod vše a teď už se pojďme podívat, jak mi to (ne)šlo druhé dva týdny výzvy.

TÝDEN TŘETÍ
Týden, kdy jsem (stále ještě v začátečnické úrovni) najela na 45ti minutové workouty. Týden, kdy to ještě vcelku šlo.
Odcvičila jsem:
1 x 45 min z kategorie Get Lean, úroveň beginněr
2 x 45 min z kategorie Get Toned, úroveň beginner
2 x 45 min z kategorie Get Strong, úroveň beginne
1 x 18 min z kategorie Get Focused
1 x 12 min z kategorie Get Focused
Celkem odcvičeno: 7 workoutů, 255 min
Nejnenáviděnější cvik: stále nesmrtelný "žabák"

TÝDEN ČTVRTÝ
Přichází krize a nechuť - touha dělat cokoli jiného než cvičit! Asi nějaký erekce na slunci.  I tak ale snaha byla!
Odcvičila jsem:
2 x 45 min z kategorie Get Lean, úroveň beginner
2 x 45 min z kategorie Get Toned, úroveň beginenr
2 x 45 min z kategorie Get Strong, úroveň beginner
Celkem odcvičeno: 6 workoutů, 270 minut
Nejnenáviděnější cvik: tento týden snad všechny!

Tak takto nějak vypadalo mých posledních čtrnáct dní s aplikací NTC. Pozitivní je, že už mám za sebou všechny workouty z úrovně beginner a teď už se posouvám do kategorie intermediate a jsem docela zvědavá, jaké to bude. :-)
Snad krizi překonám a bude se mi cvičit lépe.
Další článek o mé cestě s NTC tentokrát nebude po čtrnácti dnech, ale spíše přidám celkové shrnutí až za celý měsíc.

A jak se v těchto dnech cvičí vám?
Máte nějaké tipy, jak neztrácet motivaci?

Recept: Pohankový salát s červenou čočkou a pečenou zeleninou

Přeji všem krásný víkend!
Dnes přicházím s receptem, který vznikl jako velká improvizace alá zamíchej zbytky ze spíže a máš super večeři! 
Salát chutná dobře teplý i studený a můžete ho podávat samostatně nebo třeba jako přílohu k masu.

Co mi umí zvednout náladu

Znáte to - ráno vstanete, zakopnete o vlastní nohy, málem si vyčistíte pleť odlakovačem na nehty a ať už si na sebe vezmete cokoli, vůbec nic vám nesluší. Do toho se pohádáte s přítelem, protože jako obvykle zaspal a vy nemáte čas ani náladu ho pořád dokola budit a on zase nadává, proč že jste ho nevzbudili. Pro zlepšení nálady si jdete dělat snídani, přičemž zjistíte, že došly ovesné vločky a někdo vám snědl poslední banán. Tak do sebe násilím natlačíte zbytek tvarohu od včera s horou burákového másla (aby se to neštěstí trochu vykompenzovalo) a vydáte se na nákup doplnit zásoby. A i když to máte naplánované přesně na čas, tramvaj vám ujíždí před nosem a začíná pršet...

Jídlo jako životní styl II.: Špaldové sušenky

Dnes přicházím s receptem z knihy Jídlo jako životní styl II., podle které jsem v posledních měsících vařila nejčastěji. Recept jsem si sice upravila trochu podle svého, ale základ zůstal podobný.

Sušenky se hodí na svačinu nebo jako mls k odpolednímu kafíčku. Na můj vkus jsou trošku tvrdší, ale možná je to proto, že jsem je nechala v troubě trochu déle než jsem měla. To se dá ale jednoduše vykompenzovat jejich namočením do čaje, kávy, mléka či rozdrobením do jogurtu. (A nebo je prostě vyndejte z trouby o něco dřív než já :-D).

Moje NTC výzva: prvních 14 dní

Nedávno jsem publikovala článek o mé soukromé výzvě s aplikací Nike Training Club, která zněla: odcvičit všechny workouty z této aplikace do konce prázdnin (tj. pro mě do 30. září). Výzvu počítám od 29. 6. a dnes je to tedy 14 dní, co výzva běží a já pro vás mám malé shrnutí toho, jak se mi první dva týdny (ne)dařilo cvičit.

Zpátky k receptům - trochu jinak!

Moje soukromá výzva s NTC

Nedávno jsem vám tady psala o mojí oblíbené aplikaci NTC. Že podle ní hrozně ráda cvičím a že obsahuje spoustu workoutů, které jsou rozděleny do 4 částí a podle obtížnosti.
Včera, když jsem cvičila jeden ze skupiny Get Strong z kategorie beginner, jsem si jen tak pro sebe pomyslela. Haha, to by mě zajímalo, jestli se někdy dostanu k těm z kategorií advanced.
Blik!
Nad hlavou se mi rozsvítila taková ta žlutá žárovka (přesně jak to znáte z komiksů) a myslí mi projel šílený skvělý nápad.

Proč si to nedat za úkol? Do určitého časového období se postupně dostat až k těm nejtěžším workoutům!
A tak jsem se rozhodla, že do konce prázdnin odcvičím pokud možno VŠECHNY workouty ze VŠECH stupňů obtížnosti z aplikace Nike Training Club. A do konce prázdnin pro mě znamená do konce září.

A i když už jich mám vcelku dost projetých, začneme pěkně od začátku! Pokud jsem dobře počítala, jednotlivých workoutů je zhruba 141. Zdá se to jako šílené číslo (cože, zvládnout jich tolik za nějakých 90 dní?), ale protože dost z nich je třeba jen patnáctiminutových, budu jich moct odcvičit třeba i více za den.

Samozřejmě jsem si vědoma toho, že budou i dny, kdy se ke cvičení nedostanu vůbec (třeba srpnový několikadenní výlet na vodu) a dny, kdy se mi cvičit prostě z nějakého důvodu nepodaří, ale právě proto je to pro mě výzva!

Abych si to malinko ulehčila. rozhodla jsem se, že i když jsem výzvu vymyslela teprve včera, její začátek budu počítat již od začátku tohoto týdne - tj. od pondělí 29. 6. a tak již mám na seznamu pár workoutů odcvičených.

Vše si budu postupně zapisovat (a odškrtávat v tabulce - to já ráda) a každých 14 dní vám podám report o tom, jak se mi během mé výzvy daří. :-) Možná se i vyfotím, jestli se tato výzva nějak projeví i na mém těle, ale jsem hrozná stydlivka, takže vám nemohu slíbit, jestli nějaké fotky spatří světlo tohoto blogového světa :-D

A proč si vůbec tuto výzvu dávám?
No, nerada to přiznávám, ale s přicházejícím volnem na mě dolehla i lenost! Seriály, knížky, polehávání (výmluvy typu v tomhle vedru se stejně nic nedá...). Ale s tím je konec a moje NTC výzva mi v tom pomůže!
Endorfiny. Znáte snad ten úžasný pocit po cvičení, ne? A kdo by se nechtěl pořád cítit úžasně? :-)
Plavky. Já vím, nejsme v časopisu Dieta. Ale stejně se přiznejte! Chceme v nich prostě vypadat dobře, nebo ne? (S tímhle bodem jsem možná přišla trochu s křížkem po funuse, ale na konci prázdnin se dá přece taky plavat!).

A poslední důvod? Ten je jasný jako facka. Víc cvičení = víc jídla. Tečka.

Kdo do toho jde se mnou? :-)

Dali jste si na prázdniny také nějakou výzvu? :-)

V bříšku jako v pokojíčku: červen

Další měsíc je pomalu za námi a já mám pro vás opět takové malé shrnutí toho, na čem jsem si v červnu pochutnávala. 

Jedná se tentokrát opravdu o shrnutí menší, a to z toho důvodu, že se první půlka měsíce nesla v duchu příprav na přijímačky a státnice, a tak na nějaké to vyvařování a focení moc nebyl čas. Nicméně i tak jsem pár fotek z červnového jídelníčku nashromáždila a tady jsou. :-)

Celozrnné špagety s kousky kuřecího, rajčátky a sušenou bazalkou. Jednoduché, rychlé a vynikající!

Bez čeho se neobejdu: dnes na téma POTRAVINY

Burákové máslo, burákové máslo, burákové máslo!

Dobře, je toho trošku víc.

Ale burákové máslo je na prvním místě! Nebo to jsou ovesné vločky? Asi ano... Nene, máslo! Vločky! Máslo! Sakra, nemůžu se rozhodnout!

Tak to asi budou vločky s máslem. (A jsme zase u té kaše!).

Proč mě baví aplikace NTC

Nike Training Club.

Určitě jste tato slovní spojení už slyšeli (protože se nejedná o žádnou horkou novinku, jen já jsem na ni přišla poměrně pozdě :-D). Jedná se o aplikaci pro chytré telefony, kterou nalezne v sekci zdraví a fitness v obchodě Play.

Hotovo - odkašláváme!

A je to tu.

Ta chvíle, na kterou jsem tak dlouho čekala. 

Celou dobu jsem si říkala, jaké to asi bude, až budu mít taky ta dvě písmenka před jménem. Zní to hezky - B jako banán a C jako citron (nebo cake). Bc. (Banana cake).

A teď je tam mám,

A pocity?

V bříšku jako v pokojíčku: květen

Spánek - jídlo - učení - jídlo - učení - jídlo - učení - jídlo - učení - jídlo - spánek. Takhle nějak teď vypadá každý můj den. Někdy se trošku poštěstí a mezi řetězec těchto aktivit nacpu i pohyb. A sem tam nějaký ten fejsíček a blogísek, no však to znáte - bez občasné prokrastinace by to snad ani nešlo!

Takhle já se mám.

Příští týden mě čekají přijímačky a pravděpodobně někdy v tom dalším týdnu státnice. Ano, bohužel - pravděpodobně a někdy... U nás na fakultě se totiž termín státnic dozvídáme tři dny předem. Ideální věc na tvorbu učebního plánu, to vám povím! A tak se učím, i když nevím na kdy, a tu učící rutinu si snažím zpříjemňovat vším, co mám ráda. Nejčastěji samozřejmě jídlem, protože tak je to prostě nejlepší! :-D Jíst se přece musí a jakou jinou si tedy udělat pauzu od učení než tu jídelní? :-)

A proto vás ani tento měsíc neochudím o ukázky z mého stolu.

Tady jsou:

Novinky v kuchyni č. 4

Jestli existuje něco, na co ani během šíleného studijního kolotoče nezapomínám, tak je to nakupování zdravých (a někdy i méně zdravých) dobrot. Nejedná se ani tak o cílené nakupování, ale zkrátka si nedokážu odpustit nakouknout do nějakého toho zdravého obchodu, když jdu zrovna kolem. Třeba když jedu něco vyřizovat do školy a cestou na metro míjím DM drogerii. Obchod, který již pro mě primárně nepředstavuje místo, kam bych chodila nakupovat kosmetiku či hygienické potřeby, ale místo, kde mají plno zajímavých potravin. Nebo když na nádraží cestou na vlak jen tak "na chvilku" "nakouknu" do krámku Biopoint. A  asi je jasné, že u toho nakukování to většinou nezůstane. A tak, i když je času stále méně a méně, na jídlo a jeho nakupování se najde čas vždycky. Musím si přece ten nepříjemný čas strávený učením nějak kompenzovat, ne? :-)

A tak je tu další díl novinek v kuchyni a vy se můžete podívat, co že jsem si v poslední době donesla domů za úlovky.

Jídlo jako životní styl II.: Losos s polníčkem a bramborovými chipsy

Krásný den všem!

Minulý týden jsem byla bohužel tak zaneprázdněna, že jsem nestihla vyzkoušet žádný nový recept z knihy Jídlo jako životní styl II. a v příští týdnech tomu asi nebude jinak, protože s blížícím se termínem přijímaček a státnic čas letí mnohem rychleji než bych si přála a na nějaké vyváření není vůbec čas.
Dnes jsem ale jednu rychlovku stihla, protože se jednalo o jídlo, které jen strčíte do trouby a nemusíte si ho dál všímat :-) Jedná se o "grilovaného" (v mém případě pečeného) lososa se salátkem z polníčku a rukoly a s pečenými plátky brambor.

Budete potřebovat (porce pro 2 osoby)

250 g lososa
250 g polníčku
150 g rukoly
400 g brambor
citron
tymián
olivový olej
sůl, pepř

Plátek lososa osolíme a opepříme podle chuti, zasypeme tymiánem a ugrilujeme nebo upečeme. Polníček s rukolou smícháme se šťávou z citronu, olivovým olejem, solí a petřem a brambory nakrájíme na tenké plátky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme. Hotového lososa servírujeme s bramborovými chipsy a salátkem z polníčku.

Foto z knihy

Můj výtvor

Kdo milujete lososa jako já, tenhle recept bude něco pro vás! Křupavé brambůrky fungují v kombinaci s lososem parádně a polníček a rukola skvěle doplní jeho jemnou chuť.

Celkově recept hodnotím pěti smajlíky z pěti!

:-) :-) :-) :-) :-)

Mějte se krásně, já se jdu zase ponořit do hromady papírů.

Ký

Když nesnídám kaši...

Miluji ji.
Myslím na ni ve dne i noci.(Dobře, jenom v noci během těšení se na snídani).
Ráno mi vykouzlí úsměv na tváří, i když je ten nejškaredější den.
Ano, řeč je o mojí životní lásce - o ovesné kaši!

Jídlo jako životní styl II.: Špenátový krém s vajíčkem

Ahoj všem!

Dnes mám pro vás jeden velice jednoduchý a chutný recept. Jedná se o špenátovou polévku respektive špenátový krém, který velice doporučuji do tohoto ošklivého upršeného počasí. Protože, co jiného si dát na zahřátí a posílení, než pořádnou hustou polévku? :-)

Budete potřebovat
čerstvý špenát
zeleninový vývar (lze nahradit vodou)
1 menší cibulku
olej
sůl
pepř
vajíčko na ozdobu

V hrnci rozehřejeme lžičku oleje a orestujeme na kostičky nakrájenou cibulku. Přidáme čerstvý špenát a necháme prohřát a zvadnout. Mícháme, dokud to jde a špenát se nepřipaluje. Poté zalijeme vývarem a necháme vařit asi 15 - 20 minut. Poté špenát rozmixujeme ponorným tyčovým mixérem dohladka a dochutíme. Podáváme s uvařeným vejcem.

Recept je v knize koncipován jako "předkrm u oběda.", Já jsem si ji dala k večeři a polévka byla tak hustá, že si nedovedu představit, že bych k ní zvládla ještě nějaký druhý chod. :-D
Opravdu velice zasytila a vařené vajíčko ji skvěle doplnilo! Kdo máte rádi špenát, neváhejte a polévku rozhodně vyzkoušejte. :-)

Foto z knihy

Můj výtvor

Celkově hodnotím recept čtyřmi smajlíky z pěti

:-) :-) :-) :-) :-)

Mějte se krásně a všem, kdo se učí na maturitu, státnice a podobné fujtably, přeji pevné nervy!